Во-первых это наш самый популярный продукт! Однозначно из-за вкуса, но если разобраться, то в первую очередь это пирожное необходимо иметь в своем холодильнике из-за его ценного состава. Бисквит на треть состоит из отварной цельной свёклы, что дает нам огромное количество полезных волокон и клетчатки, а мы знаем, что именно она и полезные растительные жиры, которых тоже в достатке в бисквите, замедляют усвоение Сахаров. Что касается самих сахаров? Мы сделали выбор в пользу кокосового сахара по той причине, что в нем так же сохранены волокна, он не обработан, а только выпарен, имеет низкий Гликемический Индекс. Пирожное имеет высокую нутритивную плотность и поэтому достаточно небольшого кусочка, чтобы ощущение сытости долго не покидало. Это пирожное идеальная замена магазинным для деток. Они никогда не поймут, что покушали свеклу, а мама будет уверена, что ее малыш получил удовольствие и здоровье в одном продукте. Сливочный крем состоит всего из трех ингредиентов: кешью, кокосовый сахар и кокосовое масло. Технологическим процессом мы добиваемся от крема стабильности и гладкости. Сахар придает ему карамельный вкус и вы никогда не догадаетесь, что крем растительный. Если пирожное достать из холодильника за час до того, как соберётесь его кушать, то кокосовое масло подтает, и все пирожное станет более нежным — это наш выбор.