Biologie — бережное и экологичное отношение к природе, ресурсам и гостю. Мы берем у природы продукт ровно в том момент, когда она готова отдать, и ровно столько, сколько нам необходимо. Мы бережно относимся к ресурсам, давая вторую жизнь бывшим в употреблении предметам интерьера, мебели, оборудованию и декору.
Позиции участника
во всех номинациях
Позиция
Номинация
Экспертное голосование
Потребительское голосование
Финал
9
Biologie
Biologie — это ресторан, построенный вокруг идеи естественной, чистой и полезной еды, где каждый продукт работает на пользу телу, а каждое блюдо создаётся с уважением к природным процессам. Концепция заведения основана на современной нутрициологии, сезонности и бережном обращении с ингредиентами. Философия проста и честна: питание должно поддерживать здоровье, давать энергию и приносить удовольствие без перегрузки организма.
Экспертное голосование
64.94
Потребительское голосование
2.8
1 голос
Финал
—
